德陽市羅江區(qū)人民醫(yī)院

精神病區(qū)食堂外包服務(wù)調(diào)研公告

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一、項目概況

我院精神病區(qū)位于德陽市羅江區(qū)金山鎮(zhèn)邛海路，集門診、住院、康復(fù)為一體，床位150張，在院患者及職工130-150余人。

二、經(jīng)營資質(zhì)要求

（一）具有獨(dú)立法人資格，持有有效的營業(yè)執(zhí)照。

三、服務(wù)內(nèi)容

（一）為精神病區(qū)職工、住院患者及家屬提供早、中、晚餐服務(wù)。

（二）提供定制餐（如職工餐、包間接待餐等），滿足個性化需求。

（三）保障食品安全、營養(yǎng)均衡，符合精神病區(qū)特殊飲食管理要求。

（四）經(jīng)營模式：自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，承擔(dān)能源費(fèi)、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。

（五）菜品標(biāo)準(zhǔn)

1.?普通餐：

（1）早餐:稀飯(不限量)/人、饅頭(≤ 兩個)/人、白水雞蛋1個/人、泡菜（不限量）。

（2）午餐:一葷一素(肉類不低于80g每份)、米飯(不限量)。

（3）晚餐:一素、米飯(不限量)或面條等其它主食。

2.?定制餐：

(1)?早餐:米粉、面條、包子、雞蛋、饅頭、花卷、油條、 稀飯。

(2)?午餐(晚餐):

①　單炒: 可自行配置，菜品價格不得高于市場價。

②　套餐:一葷一素、一葷兩素、 兩葷一素、兩葷兩素、三葷一素。

注：每周午餐、晚餐菜品不得重復(fù)，禁止使用預(yù)制菜。

四、合作模式

（一）甲方提供食堂場地及基礎(chǔ)設(shè)施，乙方負(fù)責(zé)設(shè)備投入、人員管理、食材采購及運(yùn)營。

（二）自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，承擔(dān)能源費(fèi)、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。

（三）合同期內(nèi)，乙方需接受醫(yī)院監(jiān)督，嚴(yán)格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度同時配合醫(yī)院相關(guān)工作。

五、參與方式

（一）提交材料：

1.?公司簡介、營業(yè)執(zhí)照、法人身份證復(fù)印件。

2.?服務(wù)方案（含菜品設(shè)計、價格體系、團(tuán)隊架構(gòu)等）。

3.?提交所有資料均需加蓋公司公章。

（二）提交時間：自公告發(fā)布之日起至 2025年 3月 31日 17:30?前。

（三）提交方式：

紙質(zhì)材料遞交或郵寄至：德陽市羅江區(qū)人民醫(yī)院門診五樓A區(qū)總務(wù)/基建科A13辦公室。

（四）聯(lián)系人：王老師，18880868467

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德陽市羅江區(qū)人民醫(yī)院總務(wù)/基建科

2025年3月25日